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《咖啡裡的音樂》

秋之袋將每款咖啡製作屬於自己的音樂,讓咖啡不只有風味上的記憶,更帶有聽覺的享受。

《獨奏》| 秋之袋

Gesha藝伎咖啡無疑是當今世界上最高級的咖啡,此款《獨奏》咖啡,並非使用藝伎豆做調配,而是代表秋之袋以藝伎咖啡豆為目標,創造最極致的烘焙工藝,並譜寫此曲「獨奏」,以藝伎的英文字母Gesha轉換為音符譜寫曲子(G,E,bE,B,A,德文中S是bE音,H則是B音),E大調為主調,並提高此曲的音域,以輕巧、輕盈的音樂風格,呼應秋之袋柔順、清爽的咖啡烘焙。

《二重奏》| 秋之袋

將兩種不同產區的咖啡調配出帶有明亮的花香、柑橘風味與輕盈口感的咖啡,同時以此創作「二重奏」這首曲子,使用高音雙音音程與A大調的搭配,呼應兩支不同咖啡的美妙組合。

《三重奏》| 秋之袋

將三種不同產區的咖啡調配出帶有成熟水果、黑醋栗與漿果風味的咖啡,同時以此創作「三重奏」這首曲子,使用Mixolydian調式創作了以三拍子為主軸的樂曲,呼應三支不同咖啡的輕快舞曲。

《四重奏》| 秋之袋

以弦樂四重奏的理念,將帶有花香調(第一小提琴)、果香調(第二小提琴)、堅果調(中提琴)、可可調的咖啡(大提琴),以此對應至四種不同產區的咖啡,調配出極為平衡、醇厚的咖啡,同時創作「四重奏」這首曲子,以每拍四顆音、音程以四度為主建構此曲,沉穩、內斂的風格,讓「四重奏」是咖啡,也是音樂。

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